Bain de forêt, cueillette et cuisine de plantes sauvages, déco nature
Ateliers nature dans le Calvados
Je suis Christine den Boer, coach certifiée accréditée et révélatrice nature à Courtonne-la-Meurdrac, près de Lisieux, dans le Calvados. Je vous emmène sur les chemins de campagne et dans la forêt du Pays d’Auge, autour de chez moi, pour vous connecter à la nature.
Je propose des ateliers nature comme le bain de forêt, la cueillette et cuisine de plantes sauvages et des ateliers déco.
Quatre formats d’ateliers nature
Bain de forêtRandonnée, marche en silence, yoga, méditation et tirage de cartes sur les arbres.Le bain de forêt →
Cueillette et cuisine de plantes sauvagesDécouvrir, cueillir et cuisiner les plantes comestibles des chemins, puis déguster ensemble.Le déroulé →
Déco natureCréer une couronne de feuilles et de fleurs séchées avec les déchets du jardin.Proposer une date →Teambuilding entreprisesMandalas nature, bain de forêt, cueillette… ou un mélange de ces activités.Le teambuilding nature →Cueillir et cuisiner les plantes sauvages
Une matinée de 3 heures, en petit groupe, sur les chemins du Pays d’Auge. Selon la saison, nous cueillons par exemple des orties, des pâquerettes ou de l’ail des ours, qui deviennent des tartinades et des galettes. L’atelier se déroule en quatre temps :
- une marche de découverte des plantes, sur les chemins du Pays d’Auge ;
- la cueillette des plantes comestibles ;
- le retour en cuisine, pour confectionner un ou plusieurs plats ;
- la dégustation, ensemble, dans une ambiance chaleureuse.
L’atelier déco nature, en automne
En automne, nous créons des couronnes de feuilles et de fleurs séchées avec ce que le jardin nous offre. Un atelier de 2 heures environ, créatif et apaisant, pour repartir avec une décoration naturelle.
Je fournis les couronnes et les agrafes, et je donne des conseils sur la fabrication. Une activité à partager entre ami/es, ou en équipe.
Des ateliers nature pour les équipes
Toutes ces activités peuvent se faire dans le cadre d’un teambuilding : atelier mandala nature, bain de forêt, cueillette et cuisine, ou un mélange des activités, selon votre demande. Je me déplace à l’endroit souhaité, partout en Normandie, pour des groupes de 6 à 15 personnes.
Une autodidacte amoureuse de la nature
J’habite en Normandie depuis plus de 30 ans et je me promène chaque jour dans la campagne et la forêt du Pays d’Auge. Je ne suis ni biologiste ni paysagiste : je partage ce que la nature m’apprend au quotidien.
Vous venez de loin ? Prolongez l’expérience le temps d’un week-end en Normandie : des chambres d’hôtes sont disponibles sur place, et je propose aussi un week-end thérapie et nature.
L’atelier plantes sauvages en vidéo
Ils ont participé
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« Un grand merci à Christine pour son atelier cueillette et cuisine de plantes sauvages en pays d’Auge. […] Mention spéciale pour l’accueil chaleureux et la galette de pâquerettes. »
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« Il y a une semaine, Christine nous a emmenés dans la forêt profonde, en partant à pied de sa magnifique maison (une longère magnifiquement rénovée). Cette immersion et la rencontre avec les arbres se nomme " sylvothérapie". Augmentée d’un tirage d’un jeu de cartes qu’elle a créé, ce fut une expérience complète et extrêmement ressourçante. […] »
★★★★★
« J’ai eu la chance de participer à un bain de forêt avec Christine Den Boer. Je vous recommande cette belle expérience relaxante en immersion et en connexion avec la nature pour se ressourcer ! […] Christine y intègre des postures de yoga, des "exercices sensoriels" de pleine conscience qui invitent à profiter au mieux de la nature environnante et du moment présent. […] »
★★★★★
« Une belle expérience de balade méditative en groupe dans la jolie campagne du Pays d’Auge […]. De plus , Christine a édité un magnifique jeu de cartes avec les arbres , leurs significations et leurs messages. […] »
Vos questions sur les ateliers nature
Quelles plantes sauvages comestibles cueille-t-on ?
Cela dépend de la saison. Lors des ateliers, les participants ont par exemple cueilli et cuisiné des orties, des pâquerettes et de l’ail des ours.
Faut-il des connaissances en botanique ?
Non. Je vous guide pendant toute la balade, de la découverte des plantes jusqu’à la cuisine.
Proposez-vous ces ateliers aux entreprises ?
Oui, en teambuilding, pour des groupes de 6 à 15 personnes, sur devis. Je me déplace à l’endroit souhaité.
